L’Institut Agro Montpellier  

Biscuit et gâteaux

ECOTROPHELIA FRANCE 2012 - France - Prix spécial Communication & Marketing SOPEXA

CRIKIZZ

Snack apéritif poppé à base d'insectes

Envie d’épater vos amis en leur lançant un surprenant défi? Envie de vous démarquer en proposant un apéritif étonnant ? Ne cherchez plus : avec les Crikizz, les insectes s’invitent à votre apéritif ! Les Crikizz bousculent l’univers de l’apéritif avec une gamme de snacks poppés à base de vers de farine et lancent le défi aux consommateurs d’oser goûter un ingrédient inédit : l’insecte. Ces derniers ont un réel potentiel connu et reconnu : en deux mots, ils sont nourrissants et écolos ! Mais il va sans dire que l’image de cet aliment ne joue pas en sa faveur. Il y a donc du pain sur la planche pour mettre en valeur leur appétence et c’est ce challenge que les Crikizz ont relevé. De plus, avec leur procédé de fabrication unique, les Crikizz sont beaucoup moins gras que les apéritifs à croquer habituels. Alliant plaisir et praticité (pas besoin de mettre la main à la « patte » pour les servir), les Crikizz offrent un produit surprenant aux consommateurs en recherche de nouvelles sensations.